Voorbereiding
Zorg voor het zetten van de knapkoekendeeg (zie recept) en een Kruimeldeeg (zie recept) Ca 2 uur vooraf. Dan pas ga je de oven voor verwarmen op 200 °C. Klopt een Olijfolie Chocolade Cakebeslag (zie recept). Laat de kersen uitlekken.
Werkwijze
- Smeer de taartpan in met olie of vet.
- Rol de knapkoekendeeg uit tot ca 3 mm en bedekt de taartpan met het deeg.
- Druk het deeg netjes in de hoekjes.
- Smeer het deeg in met de jam.
- Vul dan de taartpan met het Olijfolie Chocolade Cakebeslag.
- Pak de uitgelekte kersen en leg deze op het cakebeslag.
- Strooi de kruimels over de kersen.
- Bak de taart op 200°C ca. 20 minuten.
- Laat de taart op een rooster afkoelen.
Eet smakelijk!
PRINT