Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed het cakeblik met bakpapier of vet hem goed in.
Bereidingswijze:
- Meng de eiwitrijke granola en de havermout in een kom.
- Kluts in een beslagkom de eieren en meng hier de appelstroop en honing door.
- Voeg de Spelt banketmix en het granolamengsel toe en roer deze door het eimengsel.
- Voeg tot slot de koekkruiden en de kaneel toe.
- Roer alles nog eens goed door elkaar en giet het beslag in het bakblik.
- Strooi voor decoratie nog wat eiwitrijke granola over de bovenkant.
- Bak de cake in 55-60 minuten in de oven gaar
Eet smakelijk!
PRINT