- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de boter, honing, suiker, ei, citroensap en het zout tot een homogene gladde massa. Voeg daar de Banketmix toe aan het mengsel.
- Als het mengsel egaal is meng je de Havermuesli en de chocoladedruppels erdoorheen.
- Pak een ijsschep en maak een bolletje van het deeg. Leg het deegbolletje op de bakplaat met bakpapier. Bak de koekjes ongeveer 15-20 minuten totdat ze goudbruin zijn.
- Laat de koekjes goed afkoelen.
Eet smakelijk!
PRINT