Voorbereiding:
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur is.
Bereidingswijze:
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Weeg de ingrediënten af.
Doe de mix in een beslagkom en voeg de helft van de melk toe. Roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag. Voeg al roerend de rest van de melk, eieren, vanille suiker en honing toe.
Verhit een klontje boter of een scheutje olijfolie in een koekenpan. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pancake aan beide zijde goudbruin. Let op de pancake zijn dikker dan een pannenkoek.
Eet smakelijk!