De gedachte achter dit broodje is om zoveel mogelijk ingrediënten uit Limburg komen, zodat we samenwerken aan ons Voedselsysteem van Limburg.
- Pak een broodje die is gemaakt van Limburgse graan en geproduceerd is in Limburg
- Snij het broodje open met een zaagmes.
- Smeer de Lupinespread op het broodje
- Beleg dan met rucola.
- Leg hierover de gepekelde rode uien.
- Dan de gebakken oesterzwammen.
Alle recepten vind je op www.grainlabs.nl