Voorbereiding
Maak de Glutenvrije Banketmix zie recept: Glutenvrije Banketmix Weeg alle ingrediënten af. Zorg dat alle ingrediënten op kamer temperatuur zijn. Verwarm de oven op 180 0C,
Werkwijze
Laat boter, suiker en cacaopoeder in een pan op matig vuur vloeibaar worden. Haal de pan van het vuur, laat het mengsel een beetje afkoelen en roer de eieren erdoor.
Spatel het Glutenvrije Banketmix erdoor. Schap het beslag in de bakvorm en bak circa 35 minuten tot de brownie net stevig maar nog steeds licht vochtig is. Laat het in de bakvorm afkoelen, snijd hem in vierkante stukken en bewaar die in een vershouddoos.