Teff Kruidkoek

Aantal: 2 Kruidkoeken

Bereidingstijd: ca. 30 minuten

ONLINE WINKEL
Veel van onze recepten bevatten ingrediënten die in onze online winkel te verkrijgen zijn!
Ingrediënten
  •     1      stuk     Ei
  • 250      ml        Volle Melk
  • 500      gram   Bruine Basterdsuiker
  •     1      theelepel zout
  •     1      stuk     Citroen
  • 500      gram   Teff Banketmix of
  • (400 gram Tritordeum Banket mix en 100 gram Teffmeel)
  •   10      gram   Cacaopoeder
  •   20      gram   Speculaas kruiden
Benodigdheden
  • Keukenweegschaal
  • Keukenmachine
  • Oven
  • 2 Cakeblikken
  • Mixer
  • Kom
  • Pannenlikker
Allergieën

Voorbereiding

Weeg alle ingrediënten af. Zorg dat alle ingrediënten op kamer temperatuur zijn. Verwarm de oven op 175 0C, Zeef de Teff banketmix met de speculaaskruiden en de cacaopoeder.

 

Werkwijze

Meng de ei, melk, bruine basterdsuiker, citroensap en zout tot een homogene gladde massa. Voeg dan de mengsel van banketmix door tot een homogene massa.

Geen lucht in de massa kloppen.  Verdeel het beslag over de cakeblik. Baktijd ca 60 minuten op 175 0C.

 

Succes met het bakken.

  PRINT
Recepten >
Teff Pancakes
30
 
Teff Chocoladekoekjes
60
Blogs >
Ilse naar Kenia met Global Exploration