Werkwijze
- Klop suiker, ei, vanillesuiker en zout op tot een luchtige massa. Voeg de olijfolie rustig erdoor.
- Meng de sojamelk/havermelk door de massa. Meng voorzicht de Spelt banketmix door de massa.
- Zet het wafelijzer aan. Smeer bij elke nieuwe bak beurt de wafelijzer lichtjes in met olijfolie.
- Schep met een pollepel beslag uit de kom en bedekt de wafelijzer met het beslag. Doe de deksel dicht.
- Indien mogelijk na ca. 2 minuten de wafelijzer draaien.
- Baktijd ca. 4 minuten op hoogste stand ca. 200 0C.
Bekijk hoe je zelf havermelk kan maken: Recept Haverdrink
PRINT