Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C en weeg alle ingrediënten af.
Werkwijze
- Meng de boter, honing, suiker, eieren, zout en citroenrasp tot een gladde massa.
- Meng de banketmix door het mengsel, zorg voor een gladde massa.
- Meng nu kort de chocolade druppels door het deeg.
- Maak met een ijsschep bolletjes van het deeg.
- Leg de deegbolletjes op een bakplaat met bakpapier.
- Afbakken op 180 °C ca. 18 minuten.