Spelt Kruidkoek

Dit is nu een echte Familie recept.

Aantal: 1 kruidkoek

Bereidingstijd: ca. 1.5 uur

ONLINE WINKEL
Veel van onze recepten bevatten ingrediënten die in onze online winkel te verkrijgen zijn!
Ingrediënten
  • 1 ei
  • 250 ml volle melk
  • 500 gram bruine basterdsuiker
  • Snufje zout
  • Scheutje citroensap
  • 500 gram spelt banketmix
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 1 eetlepel speculaaskruiden
Benodigdheden
  • kom
  • garde
  • keukenweegschaal
  • cakeblik van 30 cm
  • oven

Werkwijze

  • Meng het ei, melk, bruine basterd suiker, zout en citroenrasp tot een mengsel.
  • Zeef de banketmix met de speculaaskruiden en de cacaopoeder. Voeg deze door het mengsel.
  • Meng alles tot een homogene massa. (geen lucht in de massa kloppen).
  • Verdeel het beslag over het cakeblik.
  • Baktijd ca. 60 minuten op 175 °C.

Succes met bakken!