Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en weeg alle ingrediënten af.
Werkwijze
- Meng de boter, honing, suiker, eieren, zout en citroenrasp tot een gladde massa.
- Meng eerst de banketmix en speculaaskruiden door elkaar om het vervolgens te mengen met de boter/suiker. Zorg voor een homogene en gladde massa.
- Meng nu kort de chocolade druppels door het deeg.
- Maak met een ijsschep bolletjes van het deeg. Leg de deegbolletjes op een bakplaat met bakpapier.
- Bak het op 180 °C af in circa 18 minuten.
PRINT